L-精氨酸74-79-3
中文名称: L-精氨酸74-79-3
中文同义词: 2-氨基-5-胍基戊酸 ;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱;L-精氨酸
英文名称: L(+)-Arginine
CAS号: 74-79-3
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.2
EINECS号: 200-811-1
级别：食品级
包装：25KG/纸板桶
含量：99%
性状：粉状
颜色：白色
价格：67元/公斤
用途 营养增补剂；调味剂。
与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
L-精氨酸74-79-3