枸橼酸钾866-84-2
易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。
中文名称: 枸橼酸钾866-84-2
中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾)
英文名称: Potassium citrate
CAS号: 866-84-2
分子式: C6H5K3O7
分子量: 306.39
EINECS号: 212-755-5
级别：医药级
包装：25KG/纸板桶
含量：99%
性状：粉状
颜色：白色
价格：27元/公斤
用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
枸橼酸钾